Cette huile de noix est produite et extraite par le Gaec du Prieuré sur une exploitation agricole familiale de la Vallée de l'Oule dans les Hautes-Alpes. Elle a obtenu la médaille d'or en 2022 au concours général agricole.
L’huile de noix ValdiNoix est une huile vierge très douce en bouche, délicatement parfumée, gourmande et naturellement riche en Oméga 3 et 6. Elle sublimera vos salades en assaisonnement (endives, salades vertes, avocats, tomates), s'utilise en filet sur un poisson, des fromages frais ou des légumes grillées, ou même en pâtisserie, pour donner un goût délicat de noix à vos desserts. A consommer cru ou en fin de cuisson.
Il s’agit d’une huile 100% vierge, 100% bio*, ses acides gras polyinsaturés en font une huile bonne pour votre santé qui vous aidera à réduire le mauvais cholestérol et préviendra les maladies cardiovasculaires.